Ce que nous faisons
UKUDLA est un centre collaboratif qui fait progresser la recherche interdisciplinaire et le renforcement des capacités dans le domaine des systèmes alimentaires, avec une base solide en science des données appliquée. Basé en Afrique du Sud et soutenu par des partenaires allemands et africains, le centre promeut des approches fondées sur des données probantes pour comprendre et améliorer les systèmes alimentaires dans toute leur étendue - de la production agricole, la transformation et la distribution, à la nutrition, la consommation, la sécurité alimentaire et la sécurité alimentaire.
Notre travail porte sur les dimensions économiques, écologiques et socioculturelles des systèmes alimentaires, avec une attention particulière à la résilience en cas de stress environnemental et économique, à l'égalité des sexes et au développement inclusif. Grâce à une combinaison de recherche de pointe, d'enseignement supérieur et d'engagement des parties prenantes, l'UKUDLA encourage la prochaine génération de scientifiques et de professionnels qui façonneront un avenir alimentaire durable et juste en Afrique australe.
Les méthodes fondées sur les données - notamment la modélisation statistique, l'analyse géospatiale et l'apprentissage automatique - sont au cœur de nos activités, soutenant la recherche innovante et facilitant le transfert de connaissances vers la politique, la pratique et la société.

Ce que nous défendons
Le mot isiZulu, siSwati et Ndebele pour "nourriture".
L'acronyme reflète la traduction Nguni du titre du Centre :
- *U*kuzenzela (durable)
- *K*uhlangula (Résilient)
- *U*kutya (Alimentation)
- *D*atha (Données)
- *L*wezolimo (Agricole)
- *A*frika (Afrique)
Il reflète la diversité de l'Afrique australe et incarne l'essence de l'alimentation des personnes (umtu) et de la terre (umhlaba).
Structure et principaux objectifs
Le centre repose sur trois piliers : le renforcement des capacités, la recherche et la Située à l'intersection des systèmes agroalimentaires et de la science des données, les approches de la recherche appliquée. Les principaux objectifs de cette approche sont le fonctionnement des systèmes alimentaires ; deuxièmement, l'amélioration des pratiques, le transfert et l'offre d'une formation de haut niveau et le renforcement des capacités pour des systèmes alimentaires durables En plus des mesures de renforcement des capacités, le projet soutient également les étudiants africains, les postdocs et les scientifiques en début de carrière. En outre, deux centres de recherche seront créés à l'université du Cap-Occidental et dans le domaine concerné. En outre, un accent particulier sera mis sur le transfert des entreprises, de la politique et de la société civile.

Partenaires financiers
Le Centre pour les systèmes alimentaires et la science des données fait partie du programme DAAD "Fachzentren Afrika-Centres d'African Excellence". Il s'agit d'un projet de synergie entre des institutions allemandes et africaines. Du côté allemand, le centre est financé par le DAAD avec des fonds du ministère fédéral des affaires étrangères (AA), du ministère fédéral de la recherche, de la technologie et de l'espace (BMFTR) et du ministère fédéral de l'agriculture, de l'alimentation et de l'identité régionale (BMLEH). Du côté sud-africain, le ministère de la science, de la technologie et de l'innovation (DSTI) et la Fondation nationale pour la recherche (NRF) sont impliqués.
Le centre est divisé en lignes de financement distinctes mais interconnectées :

