Publication interne
Évaluation des déterminants socio-économiques et de l'impact des pratiques d'alimentation intelligentes face au climat dans le secteur laitier kenyan
Le secteur laitier kenyan a le potentiel économique d'améliorer le bien-être des ménages ruraux. Cependant, la disponibilité des ressources alimentaires, un intrant essentiel dans la production laitière, reste une contrainte importante et est exacerbée par les effets du changement climatique. À l'aide d'un échantillon de 665 producteurs laitiers de certains comtés, cette étude a évalué les déterminants et l'impact de l'adoption de pratiques d'alimentation intelligentes sur la productivité et la production laitière, la commercialisation du lait et les revenus des producteurs laitiers et des ménages. La régression multinomiale à changement endogène a été utilisée pour tenir compte du biais d'autosélection dû à des facteurs observables et non observables. L'étude a identifié le capital humain et social, la dotation en ressources, les systèmes d'alimentation des vaches laitières, la source d'information sur les pratiques d'alimentation et les caractéristiques perçues de ces pratiques comme des facteurs influençant la probabilité d'adopter des pratiques d'alimentation intelligentes face au climat. L'adoption de fourrages et d'aliments concentrés intelligents sur le plan climatique a permis d'augmenter de manière significative la productivité et la production laitières, ainsi que les revenus des producteurs laitiers. L'adoption de concentrés alimentaires intelligents face au climat a également permis d'augmenter la commercialisation du lait et le revenu des ménages. Pour faciliter l'adoption de pratiques d'alimentation intelligentes face au climat, il convient de renforcer les systèmes de vulgarisation pluralistes, de rendre les pratiques disponibles, d'améliorer les connaissances sur le changement climatique et d'adopter un apprentissage axé sur la pratique. En outre, l'adoption de fourrages et de concentrés alimentaires intelligents sur le plan climatique devrait être encouragée afin d'améliorer le bien-être des ménages.
Téléchargé par : Hassan MontazeriAuteur : Mburu, Mercy | ORCID : https://orcid.org/0009-0000-6193-4841
Co-auteur : Nyikal, Rose | ORCID : https://orcid.org/0000-0001-6117-7705
Co-auteur : Mugera, Amin | ORCID : https://orcid.org/0000-0002-5199-2201
Co-auteur : Ndambi, Asaah | ORCID : https://orcid.org/0000-0001-8563-2805
Co-auteur : Mburu, John | ORCID : https://orcid.org/0000-0001-6762-9979
Institution : Université de Nairobi | Centre : Opérations durables pour la gestion des ressources et l'approvisionnement alimentaire (SCO)
Type : Article de journal | Anglais, évalué par un comité de lecture
Sujets : Développement
Publié dans : Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change, ISSN 1573-1596, EISSN 1381-2386 | Volume 29, article numéro 32, (2024)
Éditeur du document : Dordrecht : Springer
Date : 02 Avril 2024 | Pages : 25 pages
https://doi.org/10.1007/s11027-024-10131-7
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