Publication interne
Intensification durable des systèmes intégrés d'élevage dans le Sahel, Afrique de l'Ouest
L'intensification durable de la production animale dans la région sahélienne du Burkina Faso, du Mali et du Sénégal constitue un objectif majeur pour atténuer les effets du changement climatique, réduire la dégradation des sols et répondre aux besoins croissants de la population en matière de revenus et de nutrition. Les principales contraintes liées à l’utilisation d’arbres et d’arbustes polyvalents (MPT) dans les systèmes agropastoraux résident dans leur forte teneur en facteurs antinutritionnels. Une analyse comparative de la littérature a permis d’examiner si les travaux existants sur les MPT utilisés comme aliments pour le bétail pouvaient servir à identifier des espèces adaptées, dans le but de fournir des informations utiles au projet SustainSahel en cours. Une recherche bibliographique pertinente a été menée et des espèces fourragères adaptées au climat sahélien ont été sélectionnées. Les données concernant la composition chimique des fourrages, la production de gaz et la dégradabilité, ainsi que leur digestibilité in vivo et leurs effets sur les performances animales ont été examinées. Les principaux résultats ont montré qu’une teneur élevée en protéines brutes (CP) ne suffit pas à elle seule à évaluer le potentiel d’un fourrage en tant que complément alimentaire. De manière inattendue, une dégradabilité et une production de gaz modérées à élevées ont été observées pour de nombreuses espèces, telles que A. indica et G. sepium. Des espèces contribuant à la réduction des émissions de CH₄, telles que C. cajan et F. religiosa, ont été identifiées. L’utilisation des données issues d’essais d’alimentation s’est avérée utile pour comprendre les effets spécifiques sur les performances des animaux. En définitive, l’utilisation d’A. angustissima, d’A. seyal et de G. senegalensis, entre autres, comme compléments alimentaires doit être déconseillée. A. senegal, A. indica et C. aculeatum ont été identifiées comme des compléments appropriés. Parmi les espèces disponibles localement, A. africana, A. tortilis subsp. raddiana, A. nilotica, M. crassifolia, P. erinaceus et P. lucens méritent des recherches plus approfondies. Les espèces suggérées peuvent être étudiées in vivo, en fonction de leurs caractéristiques agronomiques et socio-économiques. Il a été possible de mettre en lumière l’utilité des MPT en tant que compléments alimentaires pour l’intensification durable de la production animale au Sahel, grâce à la littérature provenant tant de la zone d’étude que d’autres régions.
Téléchargé par : Hannah Grund-magomuAuteur : Grund-Magomu, Hannah
Institution : Université de Kassel | Centre : Promouvoir les capacités académiques pour l'utilisation durable des ressources agricoles en Afrique de l'Ouest (Pro-RUWA)
Directeurs de thèse : Rößler, Regina | Schlecht, Eva
Type : Thèses | Licence | Anglais
Sujets : Climat et environnement, Agriculture
Date : 2021 | Pages : [ 4], iii, 67
Copyright : L'auteur | Licence : Libre accès
